les courses au supermarché

Je n’aime pas faire les courses, je considère que c’est un véritable corvée… et pourtant quand le frigo est vide, on est peu obligé d’aller arpenter les rayons des supermarchés. Que les prix soient à 30 ou 40% plus cher qu’en hexagone, de toute façon, nous n’avons pas trop le choix, il faut bien se nourrir.

Que cette vidéo est longue ! Et j’ai pourtant abrégé et/ou couper certaines scènes !  L’enregistrement a été un enfer tellement il faisait chaud dans la chambre et je me suis un peu pris la tête avec le texte (c’est un peu trop courant en ce moment). Et pourtant le sujet des centres commerciaux me trottait dans la tête depuis des semaines. Du coup, il doit il y a avoir encore quelques fautes / erreurs, d’avance je m’en excuse.

Je me permets une petite précision : ma mère n’est pas comme dans la vidéo… enfin, pas complètement ! ^.^

l’égalité des chances

On parle souvent de ce beau principe, on souhaite l’employer à toutes les sauces, mais qu’est ce donc vraiment que l’égalité des chances ? Avec MrGreatStephan on s’est posé la question et cela donne une longue vidéo avec une petite histoire à l’intérieur.

Écrire sur l’égalité des chances m’a demandé beaucoup de temps. Je ne savais pas par quel bout commencer et sur quel ton traiter ce thème. Mickaël Lauret connu pour présenter la météo de Réunion Première et la matinale du week-end en radio nous avait convié Stephan et moi pour parler de ce sujet. Lors de cet échange beaucoup d’idée nous sont venues à l’esprit, néanmoins, une fois rentré, je n’arrivais pas à tout remettre dans l’ordre, d’en faire quelque chose cohérent. Si le thème était intéressant, l’écriture a demandé maintes reprises. C’est finalement sur un coup de tête que j’ai écrit le texte mis ici en vidéo. Au lieu de parler d’un sujet comme à mon habitude, j’ai préféré écrire une histoire pour Stephan, ce qui donne cette collaboration.

Si la vidéo n’est pas excessivement drôle, je vous assure que la faire a été un vrai bon moment. J’espère que nous recommencerons.

Pour ceux qui sont inquiets, je vous rassures, la prochaine vidéo aura un format plus habituel.

conflits culinaires

A La Réunion, du fait de notre multiculturalité, la cuisine est un vrai mélange de saveurs. Chaque communauté a apporté son grain de sel et son épice.

Cette cuisine métissé est une aubaine pour celui qui aime manger. Cela peut néanmoins poser quelques petits conflits entre les gens n’ayant pas les mêmes traditions (ou religion), car sur l’île chacun fait un peu à sa sauce !

Faire une vidéo sur la nourriture cela fait longtemps que j’y pensais. L’idée de départ était de parler de la difficulté de trouver un plat quand j’invitais mes amis à dîner chez moi. Un vrai casse-tête pour satisfaire chacun, si cela m’agacer à certains moments, je dois avouer que ça m’a appris aussi à relativiser et à faire tester des plats « improbables ». Je ne remercierai jamais suffisamment le destin (?) d’être né dans un lieu avec autant de diversité !

Cette vidéo souhaite mettre en avant l’acceptation des réunionnais envers les régimes alimentaires de chacun, quelque soit ses croyances et ses traditions, mais aussi les parades que nous avons pour nous adapter à d’éventuels « conflits ». Je présente également (et rapidement) le configuration d’un plat créole typique (do riz lo grin la viand’ – une blague avec mes proches depuis de nombreuses années).